Akhirnya menjadi gak kuih kayu keramat ni... cicah ngan gulai kepala ikan...fuh... best nyer... anak2 cicah lak ngan susu.... Mai try buat ramai2..
BAHAN-BAHANNYA:
600 gm Tepung gandum
1 camca teh soda bikarbonat
1 camca teh mauripan
7 sudu makan gula
1/2 cawan butter yang di cairkan
1 camca makan susu pekat (x tambah pun tak pa)
Air suam secukupnya (adunan jd cam buat donat)
CARA MENYEDIAKANNYA:
1. Bancuh yis dengan air suam. Diketepikan seketika.
2. Bancuh gula ngan air suam jugak, sampai hancur.
3.Tepung gandum di gaul bersama butter yang dicairkan tadi samapai sebati kemudian masukkan soda bikarbonat.
4. Kemudian masukkan yis dan gula yang dibancuh tadi... sedikit demi sedikit... uli adunan dan biar kan 1 jam untuk mengembang.
5. Tumbuk2 doh sebentar...bentuk kan memanjang cam ranting kayu.. atau suka hati ler nak bentukkan macam mana berkenan... pastu goreng ler...
SELAMAT MENCUBA....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan