BAHAN-BAHAN
300 gm tepung gandum
300 gm kurma (di hiris halus)
200 gm bijan(di goreng tanpa minyak)
200 gm gula kastor
150 gm susu pekat
100 gm serbuk horlicks
8 biji telur
500 gm mentega
1 sudu teh pewarna merah jambu
1 sudu teh pewarna kuning
CARA MEMASAKNYA:
1. Pukul telur dan gula sehingga kembang. Ketepikan.
2. Di dalam bekas lain pukul susu dan mentega hingga kembang.
3. Kemudian satukan adunan dan kacau rata.
4. Masukkan horlicks dan tepung. Kacau rata.
5. Bahagi 2 adunan. Satu bahagian masukkan kurma dan pewarna merah jambu. Gaul hingga sebati
6. Masukkan bijan dan pewarna kuning untuk adunan yang lagi satu. Gaul rata.
7. Lapiskan satu adunan dan kukus selama satu minit, kemudian lapiskan lagi sehingga habis.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan